El otro día me preguntaron cuál es mi cepa favorita, sin dudarlo dije malbec, y aunque no es tan cierto porque mi corazón es del cabernet sauvignon, considero que Argentina se supera día a día con su vino emblema.
El 17 de Abril festejamos el "Día Internacional del Malbec" o "Malbec
World Day", en conmemoración a la noble tarea de Domingo Faustino Sarmiento de promocionar la vitivinicultura en
nuestro país.
Y es el 17 de abril porque fue ese día, en 1853,
cuando se presentó oficialmente el proyecto para crear la Quinta Agronómica de
Mendoza -la primera escuela de agricultura del país- donde Michel Aimé Pouget un ingeniero agrónomo francés nacido en 1821, fundaría
los cimientos de la vitivinicultura argentina.
Para sumar a una nueva iniciativa de Argentina Wine Bloggers, te recomiendo 3 malbec que no te van a fallar, fijate.
Para sumar a una nueva iniciativa de Argentina Wine Bloggers, te recomiendo 3 malbec que no te van a fallar, fijate.
Tukma Reserva Malbec – Bodega
Tukma (Tolombón, Salta)
Para conocer un buen malbec típico del Valle Calchaquí
y disfrutarlo con amigos.
José Luis Mounier saca todo su talento en un vino
sencillo pero complejo. ¿Cómo? Sí, sencillo pero complejo, el Reserva de Tukma
es efectivo, nariz de frutos negros y violetas y boca amplia y firme. Es un
vino correctísimo con buena acidez y dejo dulzones de mermelada ácida. Un pequeño
aporte de madera le dá la complejidad justa sin invadirlo, en definitiva,
sencillo pero complejo. En la mano del enólogo se ve la capacidad para plasmar
el terruño en éste vino.
Recomendadísimo para el festejo.
Precio: $198
Eggo Tinto de Tiza Malbec – Bodega Zorzal (Valle de Uco, Mendoza)
Un vino de calidad excepcional que no necesita de
la madera para mostrar su potencial. Vinificado en huevos de cemento en su
totalidad, logra un buen volumen en boca y gana fluidez en el paladar. Sus
aromas son florales y de buena fruta roja y negra (arándanos, cerezas negras).
En boca es casi crujiente, tiene una acidez que te deja salivando que lo hace
atractivo y adictivo.
Los vinos sin intervención de roble son una
tendencia, como dije siempre, no son mi norte a seguir, pero éste si me puede,
para mí es un 10.
De los Miche, uno de los mejores!
Precio: $415
Memorias de Ida Malbec, “Lo Cotidiano”. Bodega Clos de Chacras (Lujan de Cuyo –
Mendoza)
Éste Malbec ya es otra cosa…criado en barricas de
160 lts. de roble francés por 18 meses, puede suponer un maderazo,pero.. Nada
que ver! Es un vino firme, con higos, membrillo y uvas pasas que sorprende por
la acidez y el volumen que logra en la boca.
Es evidente la madera y es probable que el vino no
guste a sus detractores, porque dice presente, pero sumando y acompañando. Es
de esos vinos elegantes, jugosos y hasta gorditos, como escuché por ahí.
Algo especiado también como canela y nuez moscada.
Le falta un tiempo en botella, pero aún así se
puede disfrutar hoy sin problema. Un proyecto nuevo de reciente lanzamiento de
bodega Clos de Chacras que estoy seguro que gustará mucho. Botellas limitadas y
de precio un poco alto.
Para disfrutar y guardar también.
Precio: $1000
Cualquiera fuese el vino que tengas, siempre que
sea un Malbec, levantá tu copa el 17 y brindá por la industria del vino, para
que siempre tengamos un vino en la mesa.
¡Feliz Malbec World Day !
Hasta la próxima !!
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